제로백pc방 착공 미팅 현장 급습!! (디테일이란 이런 것)

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작성자 최고관리자 댓글 0건 조회 1,073회 작성일 20-05-21 18:53

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제로백pc방 착공 미팅 현장 급습!! (디테일이란 이런 것) 












pc방 공사 과정 중 제일 중요한 날이 바로 착공 미팅 날입니다.


착공 미팅 때 공사와 관련된 모든 분들이 한자리에 모여서


저희가 원하는 사항을 확정 짓는 날입니다.



이날 제대로 정하지 않으면 수정해야 하고


수정하게 되면 추가 비용이 계속 나오게 됩니다.



예를 들어 에어컨을 말씀드리자면,


에어컨만 해도 위치를 잘 잡지 않으면


너무 추운 자리가 생기거나 더운 자리가 생깁니다.


한쪽에서는 춥다고 에어컨을 꺼달라고 합니다.


끄면 한쪽에선 덥다고 켜달라고 합니다.


결국 고객은 이런 사소해 보이는 디테일 때문에 오지 않습니다.



공사가 끝난 이후 에어컨을 옮길 수가 없기 때문에


어떻게 설치할지 정하는 것도 아무것도 아닌 것 같지만


정말 중요하죠.



pc방 1개를 만들기 위해서 협력해야 하는 사람이 많습니다.


다 각자의 사정이 있고 이유가 있죠.


그 모든 걸 오케스트라처럼 지휘 감독해야 할 사람이 필요합니다.


지휘 감독은 아무나 할 수가 없겠죠?



pc방 공사 현장은 100이면 100 똑같은 현장은 없습니다.


따라서 각 현장에 따라 신경 써야 할 내용은 다 다릅니다.


경험이 없는 회사나 담당자 라면 아마 하던 대로 할 겁니다.



출입문 위치, 천장 높이, 기둥 등을 고려하지 않고


늘상 했던 대로 공사를 찍어내듯이 하겠죠.


그렇게 해서 발생되는 문제는 예측도 못할 겁니다.



공사가 다 끝나고 영업이 시작된 이후에 나오는 문제는


결국 점주와 협의하고 동의를 했기 때문에


책임을 모두 점주에게 떠넘기죠.


이런 일이 자주 생기는 이유는 너무나도 명확합니다.



"pc방을 직접 운영해본 적이 없기 때문이죠."



PC방을 직접 운영해봤다면 어떤 문제가 생길지


이미 잘 알고 있을 겁니다.


오히려 점주가 사소해 보이는 문제라고 넘어갈지언정


회사에서 더 신경 써줄 수밖에 없습니다.



회사의 실력은 결국 디테일에 있습니다.


사소해 보이는 디테일이 결국 승패를 가르게 되는 것이죠.


프로의 세계에서는 상대방의 실수로 인해 승패가 갈라집니다.


실수는 결국 디테일의 문제겠죠.



컴퓨터 놓고 게임만 깔아둔다고 해서 다 pc방이 아닙니다.


pc방에서 생길 수 있는 문제는 나열할 수도 없을 정도로 많습니다.


오히려 큰 문제는 다들 초연하게 대처를 잘 합니다.


그러나 사소하지만 신경 쓰이게 하는 문제들이 발생되면


운영자의 컨디션도 망가지고 결국 고객을 대하는 태도가 나빠집니다.



예를 들면 지하 매장일 경우 냄새가 그런 경우입니다.


묘한 냄새가 자꾸 올라옵니다. 대충 방향제로 때우기 시작하죠.


그 냄새는 방향제와 섞여서 더 묘한 냄새를 만들어 냅니다.


이런 냄새가 거슬리는 고객은 불편해서 이용하지 않습니다.


나중에 원인을 분석해보니 공사할 때 기존에 하수처리 모터를


그대로 사용했기 때문이었습니다.



다시 교체하기 위해서는 큰 공사가 됩니다.


창업 당시 큰돈이 들었기 때문에 다시 투자하기에는 애매합니다.


수익이 생기고 안정이 되면 수리하기로 하고 일단 내버려 둡니다.


수익이 생기기는커녕 사소해 보이는 문제 때문에


매장은 결국 망가지게 됩니다.


이런 일이 나에게는 일어나지 않을 거 같으신가요?



제로백 pc방은 착공 미팅 때 반드시 본부장님을 비롯하여


대표님도 함께 합니다. 도면을 보고 실제 눈으로 현장을 체크하면서


디테일한 공사 지시를 내려줍니다.



나중에 다른 말이 나오지 않도록 지시 사항은 목록으로 정리하여


해야 할 역할을 모두 분배합니다.


이러한 목록은 추후 감리를 할 때 체크리스트로 활용해서


빠짐없이 적용이 되었는지까지 꼼꼼하게 체크해 나갑니다.



요즘 pc방은 다 잘되어 있습니다.


인테리어도 멋있고 투자도 많이 하다 보니 사양도 평균 이상으로 높습니다.


먹거리 브랜드도 많이 출시가 되다 보니 pc방 먹거리는 이미


가성비가 훌륭하다는 대중적인 인지도가 생길 정도입니다.



그렇다면 어떻게 경쟁에서 이길까요?


결국 답은 '디테일'입니다.







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