[광고 아님] 제로백PC방이 애용하는 동구전자 베누스타 커피머신 청소 사용법 가이드

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작성자 최고관리자 댓글 0건 조회 39회 작성일 21-08-18 19:56

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[광고 아님] 제로백PC방이 애용하는 동구전자 베누스타 커피머신 청소 사용법 가이드 







장사는 마라톤이라는 표현을 자주 쓴다.


여러 가지 의미가 있겠지만 마라톤만큼


장사를 잘 표현하는 것은 없는 것 같다.



마라톤을 잘 하려면 일정한 패턴으로


뛰어야 한다. 일정한 리듬이 깨지면


불필요하게 에너지가 분산되어 장기간


뛰기가 힘들어지기 때문이다.



장사도 비슷한 부분이 있다.


장사도 일정한 페이스로 운영해야 한다.


청소하는 시간, 손님이 몰리는 시간 등등


그 패턴이 깨지면 인력 배치가 힘들어지고


예측을 벗어나게 되면 손님들이 불편해진다.



장사는 다이나믹한 영역이 아니다.


그저 묵묵하게 어제 했던 일을 오늘도


빠짐없이 해내야 한다.


지루하고 귀찮아질 수 있지만 참고 견뎌야 한다.



PC방 사장님이라고 하면 게임도 하면서


돈도 버는 직업이라고 착각하는 사람들이 많다.


오히려 시설업이기 때문에 관리해야 할 품목이 많다.


특히 이제는 식음료를 관리해야 하기 때문에


단순히 청소뿐만 아니라 위생까지도 신경 써야 한다.



패턴이 생기면 예측이 가능해지고


예측 가능한 일은 쉬울 수밖에 없다.



장사는 다이나믹한 단거리 경기가 아니라


지루한 마라톤이지만 성취감이 큰 업종이다.



오늘 하루 매출, 지난달 한 달 매출에 연연하지 말고


앞으로 3년, 5년을 바라보면서 준비해야


실패하지 않는다. PC방에 대한 환상이 있었다면


빨리 깨어나길 바란다.




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